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超簡単とろ〜り豆乳プリン
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超簡単とろ〜り豆乳プリン-レシピのメイン写真

超簡単とろ〜り豆乳プリン

ウエッティーあきこ
ウエッティーあきこ @cook_40156764

気泡の入らないとてもとろ〜りとした喉ごしの良いプリンが出来ます。慌てず、ゆっくりと楽しみながら作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
プリンが大好きなので、自分で作りたいと思って考えて何度も繰り返し作って、やっと出来たレシピです。皆さんに作ってもらえたら嬉しいです。

気泡の入らないとてもとろ〜りとした喉ごしの良いプリンが出来ます。慌てず、ゆっくりと楽しみながら作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
プリンが大好きなので、自分で作りたいと思って考えて何度も繰り返し作って、やっと出来たレシピです。皆さんに作ってもらえたら嬉しいです。

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超簡単とろ〜り豆乳プリン

ウエッティーあきこ
ウエッティーあきこ @cook_40156764

気泡の入らないとてもとろ〜りとした喉ごしの良いプリンが出来ます。慌てず、ゆっくりと楽しみながら作ってくださいね。
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プリンが大好きなので、自分で作りたいと思って考えて何度も繰り返し作って、やっと出来たレシピです。皆さんに作ってもらえたら嬉しいです。

気泡の入らないとてもとろ〜りとした喉ごしの良いプリンが出来ます。慌てず、ゆっくりと楽しみながら作ってくださいね。
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材料

4人分
  1. 豆乳 2カップ
  2. たまご 2個
  3. 砂糖 大さじ4
  4. あれば、バニラエッセンス 6滴程
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作り方

  1. 1

    材料は写真のとおり、こちら3点のみで作りまーす。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方1写真
  2. 2

    たまごを軽くといて、お砂糖を入れて混ぜます。バニラエッセンスを入れたい方はここで入れてください。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方2写真
  3. 3

    豆乳を入れたボールへすべて入れて良くかき混ぜます。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方3写真
  4. 4

    茶こしで2回くらいこすとサラサラとろとろになります。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方4写真
  5. 5

    プリンのカップをまだ入れないで、半分浸かるくらいのお水を沸かします。沸騰したら一度火を止めプリンの容器を入れます。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方5写真
  6. 6

    もう一度火をつけて、一番小さい弱火で10分。蓋をしてくださいね。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方6写真
  7. 7

    10分の加熱が終わったら、火を止めて蓋をしたまま、いじらずそのまま10分程おきます。

  8. 8

    取り出して、プリンがとてもゆるゆるで固まっていないようでも大丈夫!ラップをかけて、冷蔵庫で冷やして完成です。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方8写真
  9. 9

    とろとろです。お疲れ様でした。

    • 超簡単とろ〜り豆乳プリン作り方9写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れるときのプリン液はほぼ固まっていませんが、心配無用です!そのまま冷蔵庫へ入れて、とろ〜り固まります。

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ウエッティーあきこ
ウエッティーあきこ @cook_40156764
2019/09/22 08:27に公開
BARやレストラン、お弁当屋さん等の調理経験を生かして日々キッチンで家庭向けに簡単調理出来るレシピを研究しております。つくれぽをくださる方々に元気をもらっております。とても感謝しております。いつもありがとうございます。
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