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なすとミョウガの和え物
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なすとミョウガの和え物-レシピのメイン写真

なすとミョウガの和え物

ゆたぽん0903
ゆたぽん0903 @cook_40099278

大好きなみょうががあったので冷蔵庫のありあわせで簡単に
このレシピの生い立ち
ちょっと1品、それも炒めたりせず作りたい。そんなところからです

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なすとミョウガの和え物

ゆたぽん0903
ゆたぽん0903 @cook_40099278

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材料

2人分
  • なす 2本
  • みょうが 1本
  • 梅肉 2〜3個
  • かつお節 5g
  • 砂糖 小1
  • めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切ったあとさらにそれぞれ4等分にし電子レンジ600w3分くらいをふんわりラップにかけてむす

  2. 2

    みょうがはみじん切りにする

  3. 3

    なすの中に梅肉を細かくして(手でもよい)みょうが、かつお節、砂糖を入れて混ぜ合わせ最後にめんつゆを入れる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし冷たくなったら出来上がり

コツ・ポイント

特にはないです。
簡単!

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ゆたぽん0903
ゆたぽん0903 @cook_40099278
2017/10/08 11:43に公開
お料理作るのも好きだけど食べることはもっと好きです
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このレシピのキーワード

あえもの なす みょうが 梅肉 かつお節

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