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バスク風チーズケーキ
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バスク風チーズケーキ-レシピのメイン写真

バスク風チーズケーキ

おりがみあん
おりがみあん @cook_40177035

バスクチーズケーキが人気とのことで、我が家のチーズケーキ職人としてちょっとチャレンジしてみました
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材料

1皿分
  1. クリームチーズ 450g
  2. 砂糖 80g
  3. 薄力粉(ふるう) 大1
  4. 生クリーム 200ml
  5. たまご 2個
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作り方

  1. 1

    予熱 220℃ もしくは425℉

  2. 2

    材料を上から順にまぜる。型に入れる。

  3. 3

    オーブンで20分。黒くなっても動じない。そういうもの。

コツ・ポイント

焦げてもびっくりしない。

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おりがみあん
おりがみあん @cook_40177035
2019/09/18 05:32に公開
30代後半のおっさん。30を過ぎてから料理を始めた、休日の趣味？
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