ブロッコリーとゆで卵ちぎりサラダ

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

茹でてちぎって盛る!

このレシピの生い立ち
苦手なブロッコリーをゆで卵で食べやすく
しました。

ブロッコリーとゆで卵ちぎりサラダ

茹でてちぎって盛る!

このレシピの生い立ち
苦手なブロッコリーをゆで卵で食べやすく
しました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2個
  2. ゆで卵 1個
  3. ドレッシング
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 大きさ2
  5. 酢 オリーブオイル 各大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ドレッシングを作ります。

  2. 2

    ブロッコリーを茹でて下さい

  3. 3

    ゆで卵を半分にします。

  4. 4

    器に ブロッコリーを盛って、ゆで卵半分
    白身を手でちぎり
    次に卵黄もちぎり
    その上からドレッシングをかけて下さい

  5. 5

    2016.8.27
    カテゴリ掲載

  6. 6

    レシピID : 19924971
    ブロッコリーカレーマヨ焼き

  7. 7

    レシピID : 18745983
    ゆで卵のチーズ柚子胡椒焼き

コツ・ポイント

茹でたじゃがいも、カリフラワー、にんじんでも
美味しく頂けます。

ゆで卵は、指でちぎって下さい
大きめに

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
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japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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