おつまみしいたけ♪
Shizu78☆ @cook_40127619
網焼きをしたしいたけに、レモンと塩をかけてシンプルに召しあがってほしい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
しいたけを丸ごと食べたいと思い、このレシピを考えました。
おつまみしいたけ♪
網焼きをしたしいたけに、レモンと塩をかけてシンプルに召しあがってほしい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
しいたけを丸ごと食べたいと思い、このレシピを考えました。
作り方
- 1
しいたけの茎の部分を切り、中火で網の上で焼きます。
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- 2
しんなりと色も付いてきたら火からおろし、刻んだ小口ネギ、レモンと塩をかけたら完成です！
コツ・ポイント
両面焼くとひっくり返した時に旨味が逃げるので、片面だけでもしっかり焼くのがオススメです。
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しいたけを、シンプルにオイルで焼いてみました。しいたけ好きな方にはオススメ！ポテチみたいに止まらなくなります(笑)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012564
