豚肉のレモンソルト焼き

はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143

暑い夏にサラッと食べられちゃう!
お肉なのにレモンと塩であんまりしつこくない!
レモン好きさんにおすすめ
このレシピの生い立ち
暑い夏になにかお肉料理を。と考えました!
レモンと塩でちょっと酸っぱめの味付け!暑い夏もこれで乗り切れます!

豚肉のレモンソルト焼き

暑い夏にサラッと食べられちゃう!
お肉なのにレモンと塩であんまりしつこくない!
レモン好きさんにおすすめ
このレシピの生い立ち
暑い夏になにかお肉料理を。と考えました!
レモンと塩でちょっと酸っぱめの味付け!暑い夏もこれで乗り切れます!

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材料

6枚分
  1. レモンまたはレモン 1つまたは大さじ3
  2. 小さじ2
  3. 豚肉 6枚ほど
  4. 小口ネギ 約1本

作り方

  1. 1

    レモンをしぼって塩をいれてよくまぜておきます。
    小口ねぎはきっておきましょう。

  2. 2

    フライパンに火をつけて豚肉をやきます。きちんと中まで火を通します。

  3. 3

    先ほどつくったレモン塩たれをフライパンにいれて味をつけます。

  4. 4

    さらに盛り付け小口ねぎを上にのせて完成です!

コツ・ポイント

レモンと塩はきちんと混ぜておかないと味にバラツキがでてしまいます。

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