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博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ
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博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ-レシピのメイン写真

博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

鶏皮…の人気検索でトップ10入り感謝♡博多の居酒屋の定番鶏皮ポン酢にきゅうりとワカメで食感とボリュームをプラスしました♪
このレシピの生い立ち
居酒屋では鶏皮にポン酢をかけただけですが、家庭では栄養バランスと食感も考えて、きゅうりとワカメを添えました。鶏皮と一緒だと、酸っぱいものが嫌いな夫も酢の物をモリモリ食べます。

鶏皮…の人気検索でトップ10入り感謝♡博多の居酒屋の定番鶏皮ポン酢にきゅうりとワカメで食感とボリュームをプラスしました♪
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博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

鶏皮…の人気検索でトップ10入り感謝♡博多の居酒屋の定番鶏皮ポン酢にきゅうりとワカメで食感とボリュームをプラスしました♪
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材料

2人分
  • 鶏皮 100g
  • きゅうり 1本
  • 乾燥ワカメ 5g
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻します。

  2. 2

    きゅうりは塩もみして水洗いし、水気を絞ります。

  3. 3

    鶏皮は脂をのぞき、細切りにします。

    • 博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ作り方3写真
  4. 4

    塩と酒を入れた熱湯で茹で、冷まします。

    • 博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けてポン酢をかけます。

    • 博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ作り方5写真
  6. 6

    鶏皮ポン酢 人気検索でトップ10入りしました♡皆様ありがとうございます⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾

    • 博多名物 鶏皮ポン酢➕きゅうりとワカメ作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にありません (^^;;

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Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294
2016/06/13 16:10に公開
日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ とり皮

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