CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)-レシピのメイン写真

厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

水あめ入りのタレが染みたキャベツも美味(^^)♪
このレシピの生い立ち
なし

水あめ入りのタレが染みたキャベツも美味(^^)♪
このレシピの生い立ち
なし

もっと読む

厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

水あめ入りのタレが染みたキャベツも美味(^^)♪
このレシピの生い立ち
なし

水あめ入りのタレが染みたキャベツも美味(^^)♪
このレシピの生い立ち
なし

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚ロース厚切り 3枚
  • 塩胡椒 適宜
  • サラダ油、ゴマ油 各大さじ1
  • ☆ニンニク、生姜(チューブ可) 各1欠片分
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆味醂 大さじ2
  • ☆酒、水あめ、水 各大さじ1
  • 付け合わせ
  • ピーマン、キャベツ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉全体を少し時間は掛かりますが包丁で細かく叩き(裏表)
    塩胡椒しておく。

    • 厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を全部合わせる。

    • 厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ温め肉を入れ両面焼き目を付ける。

    • 厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)作り方3写真
  4. 4

    ピーマンも入れ焼く。

    • 厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)作り方4写真
  5. 5

    中火で焼きながら2を加え煮絡める。
    蓋無しで7分程焼き火を通します。

    • 厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)作り方5写真
  6. 6

    肉をそぎ切りにし千切りキャベツ、ピーマンと共に盛り付けタレを掛け完成。キャベツにマヨネーズを掛けてもgood

    • 厚切り肉で生姜焼き(ポークジンジャー)作り方6写真

コツ・ポイント

水あめは無ければ蜂蜜or砂糖で代用して下さい。肉は細かく良く叩いて繊維を切ると焼き縮みせず綺麗です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131
2016/06/14 15:05に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ ピーマン 豚ロース厚切り にんにく 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツヤツヤもっちりな『みたらし団子』✨
  2. 鮭と野菜の酒粕味噌焼き
  3. 苺ミルクぷりん
  4. 明太子パスタ
  5. カリカリチャーハン焼き豚入り
  1. 簡単☆5分で!濃厚明太クリームうどん♩
  2. めっちゃ簡単美味しい☆フライパンで焼売
  3. 鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当
  4. レンジで簡単時短*豆腐の水切り
  5. レタスのチョレギ風サラダ♡
  6. Easy Chicken Casserole
  7. Homemade Beef and Broccoli
  8. Crepe
  9. Grilled Buffalo Chicken Breasts
  10. Classic Hayashi Rice
  1. HBで簡単♡ほうれん草のセサミチーズパン
  2. おからでパンツァネッラ
  3. [逆転の発想]サラダに牛肉を添えてみた
  4. 季節の定番 青梅で作る煮梅の蜜漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012768
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close