人参、白ネギ、しいたけは薄くスライスしておく。はるさめはしたゆでしておく。

鍋に水を入れ、煮立ったら創味シャンタン、人参、椎茸、餃子を入れ、はるさめを入れる。

火が通ってきたら、白ネギ、グリンピースを入れグリンピースに火が通れば火を止めて出来上がり。