あじフライ☆青しそタルタルソース♪
ちーすけ♡ @chi_suke
サクサクふんわりあじフライに青しそ風味のタルタルソースをたっぷり♡ めちゃうま～っ(≧▽≦)☆
このレシピの生い立ち
頂き物の青しそがてんこ盛り～♪
新鮮なうちに使い切りたくて毎日青しそ三昧（笑）いつものタルタルソースに合わせて旦那っちの芋焼酎のおともに♡
あじフライ☆青しそタルタルソース♪
サクサクふんわりあじフライに青しそ風味のタルタルソースをたっぷり♡ めちゃうま～っ(≧▽≦)☆
このレシピの生い立ち
頂き物の青しそがてんこ盛り～♪
新鮮なうちに使い切りたくて毎日青しそ三昧（笑）いつものタルタルソースに合わせて旦那っちの芋焼酎のおともに♡
作り方
- 1
☆は合わせて混ぜます。
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- 2
アジは３枚におろし、小骨を取って皮を剥ぎます。
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- 3
②に塩コショウを両面しっかりふって❤で衣を付けます。
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- 4
中温の油でカラッと揚げ油を切ります。
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- 5
好みの野菜と共に器に盛り①をたっぷりかけます。
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コツ・ポイント
アジは両面に塩コショウを振って濃い目に下味をつけた方が美味しいよ(^^)
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