簡単！砂肝とアスパラのレモンバター炒め
流離のお菊 @cook_40263164
少ない材料で簡単節約一品！おかずにもおつまみにもなる食べ応えメニュー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で砂肝をあっさり目レシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
［下準備］砂肝は厚めにスライス。アスパラは斜め切り、プチトマトは半分に切る。しめじは小房に分ける。
- 2
フライパンでバターを溶かしたら砂肝にミックスソルトをかけ炒める。炒まってきたらアスパラ、しめじ、トマトを軽く炒める。
- 3
全体的に炒まったら☆を入れ手早く炒める。
- 4
お皿に盛りオリーブオイル、ブラックペッパーを振りかけ出来上がり！
コツ・ポイント
ミックスソルトの量は味を見て調整して下さい。
☆を入れた後は手早く炒めて下さい。
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