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栗きんとんでデリ風サラダ*まいにちえこ*
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栗きんとんでデリ風サラダ*まいにちえこ*-レシピのメイン写真

栗きんとんでデリ風サラダ*まいにちえこ*

クック18P78I☆
クック18P78I☆ @cook_40276638

おせちで残ってしまった甘さ控えめ手作り栗きんとんをデリ風サラダに簡単アレンジ♪
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おせちで残ってしまった栗きんとんをデパ地下のデリ風に仕上げたくて。

おせちで残ってしまった甘さ控えめ手作り栗きんとんをデリ風サラダに簡単アレンジ♪
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栗きんとんでデリ風サラダ*まいにちえこ*

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クック18P78I☆ @cook_40276638

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材料

2人分
  • 栗きんとん(紅あずま) 200g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • レーズン お好み
  • 胡桃 お好み
  • 塩・胡椒 少々
  • ラム酒 少々
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作り方

  1. 1

    レーズンを湯通しし、お好みでラム酒少々に漬けておく。

  2. 2

    胡桃をホイルに並べ、オーブントースターで2〜3分焦がさないように焼き、冷めたら好みの大きさに割っておく。

  3. 3

    細かく刻んだ玉ねぎを水にさらし水気を取っておく。

  4. 4

    栗きんとんに③とマヨネーズを加え、①と②を混ぜ入れる。

  5. 5

    塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

手作りの甘さ控えめの栗きんとん使用。

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クック18P78I☆
クック18P78I☆ @cook_40276638
2018/01/10 04:43に公開

このレシピのキーワード

サラダ くるみ レーズン ラム酒 玉ねぎ

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