材料を準備しておきます。チョコレートはそれぞれ刻んで耐熱皿に入れておきます。りんごは5mm角に切っておきます

ミルクチョコレートに生クリームを入れ、少し隙間が空くようにラップをして、レンジで500wで40秒加熱します

あらかた溶けたらよく混ぜ合わせてそのまま置いておきます※今後、時々思い出したときに混ぜてください

りんごと、ドライフルーツの半分をひと皿にまとめ、電子レンジで500wで40秒加熱します※お好みでブランデーを加えてもOK

チョコカップ5個にりんごを、残りの5個に加熱したドライフルーツを入れます

ビターチョコレートのお皿に少し隙間が空くようにラップをして、500wで1分加熱します※形が少し残っても混ぜると溶けます

いちごの側面(片側)をビターチョコレートに付けます

5個付けます※置くお皿にクッキングシートを敷いておくと、後々取りやすいです

アラザンを丁寧に落として飾ります

ドライフルーツの入ったチョコカップに、残りのビターチョコレートを入れます

5個分でほぼぴったりなくなります

上に加熱していないドライフルーツを乗せます

ドライフルーツの隙間に、アーモンドスライスを一枚ずつ差し込みます

ホワイトチョコレートのお皿に少し隙間が空くようにラップをして、500wで1分加熱します

よく混ぜたら、先程と同様にいちご5個の側面(片側)に付けます

アラザンを丁寧に乗せます

残りのホワイトチョコレートをりんごの入ったチョコカップに入れます

5個分でほぼぴったりなくなります

上に残っているりんごを少しずつ乗せます

アラザンも丁寧に乗せます

ミルクチョコレートがそろそろ固まってきているので、スプーン2本を使い丸めて、ココアパウダーの上へ落とします

ココアパウダーの器を手で持って軽く振りパウダーを絡めます※写真のココアはミルクココアですが、純正ココアを使用してください

スプーンでトリュフカップに入れます。だいたい10個分ができます

あとは冷蔵庫で冷やして出来上がりです。ここまで約1時間くらいです

5種類が全部でちょうど30個くらいできます。いちごは痛みやすいので早めにお召し上がりください