とっても簡単!黒糖ドーナツ棒♪

ミルキーウェイ
ミルキーウェイ @cook_40053788

ホットケーキミックスで作ったドーナツに黒蜜をからめるだけ☆黒糖の人気検索トップ10に入りました‼

このレシピの生い立ち
とっても簡単!きなこドーナツ♪レシピID19577707の第2だんとして作りました。黒糖が家にあったので混ぜてみたらかりんとうみたいな形と味になりました!人気検索トップ10に入りました☆ありがとうございます*

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材料

20~25個位
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 牛乳(水でもok) 大1~適宜
  4. 黒糖 ドーナツ生地用(大さじ2) 黒蜜用(100g)
  5. ハチミツ 30g
  6. 60cc(黒蜜用)
  7. サラダ油 大1(生地用)+揚げ油用

作り方

  1. 1

    ボウルに卵とハチミツとサラダ油と牛乳(水でもok)を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    1の中にホットケーキミックスと黒糖(大2)を加え耳たぶ位のかたさになるように牛乳(水)で調整しながらまとめていきます。

  3. 3

    まな板に打ち粉(分量外)をしてまとめた生地を厚さ1㎝弱の長方形に伸ばします。写真は約7×1でカットしました。

  4. 4

    160℃に設定した油の中に切った生地を入れて色がついたらひっくり返し両側きつね色になればOKです~油をよく切ってね。

  5. 5

    黒蜜を作ります→黒糖と水を耐熱容器に入れて電子レンジで約2分前後です。泡がたってくればok~よく混ぜてね。

  6. 6

    揚げたドーナツを黒蜜の中に入れて全体をからめます(ハケでつけてもok)→クッキングシートの上に置き乾けば出来上がりです。

コツ・ポイント

はじめにサラダ油を160℃に設定しておくと素早く揚げる事が出来て効率がいいです*あとは材料を先に用意して計量しとけばスムーズにできますよ♪

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レシピ作者

ミルキーウェイ
ミルキーウェイ @cook_40053788
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見てくれてありがとうございます(*^_^*)お菓子作りが大好きな主婦です♪色々なレシピを参考に料理のレパートリーを増やしていきたいと思っています~☆
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