焦がし醤油のチーズエッグトースト

たき丸 @cook_40265899
焦げた醤油がトーストで美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
トーストで焦がし醤油が楽しめないかなと思い、
フライパンを使わずにあえてトースターでやってみました。
焦げ具合はいまいちだけど、雰囲気は出ました。
作り方
- 1
①レンジで軟らかめのゆで卵を作り、マヨネーズと混ぜる(形が無くなるくらい)
- 2
②バターを溶かし、ニンニク、醤油と混ぜる
- 3
③パンにマヨと混ぜた卵を広げ、チーズを千切って上に載せ、
バター醤油をかけて、トースターで4~5分焼いて出来上がり - 4
チーズは千切った方が醤油がうまく留まります
コツ・ポイント
少し冷ましてから食べた方が醤油と他の食材との
マッチングが楽しめます。
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