焦がし醤油のチーズエッグトースト

たき丸
たき丸 @cook_40265899

焦げた醤油がトーストで美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
トーストで焦がし醤油が楽しめないかなと思い、
フライパンを使わずにあえてトースターでやってみました。
焦げ具合はいまいちだけど、雰囲気は出ました。

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り)
  2. マヨネーズ お好みで
  3. とろけるスライスチーズ お好みで
  4. バター お好みで
  5. すりおろしにんにく お好みで
  6. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    ①レンジで軟らかめのゆで卵を作り、マヨネーズと混ぜる(形が無くなるくらい)

  2. 2

    ②バターを溶かし、ニンニク、醤油と混ぜる

  3. 3

    ③パンにマヨと混ぜた卵を広げ、チーズを千切って上に載せ、
    バター醤油をかけて、トースターで4~5分焼いて出来上がり

  4. 4

    チーズは千切った方が醤油がうまく留まります

コツ・ポイント

少し冷ましてから食べた方が醤油と他の食材との
マッチングが楽しめます。

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レシピ作者

たき丸
たき丸 @cook_40265899
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