作り方
- 1
ピーマン・にんじんは千切りにする。
春雨は硬めに戻しておく。 -
- 2
フライパンに油小さじ1(分量外)を中火で熱し、ひき肉を炒める。
火が通ったら、ピーマン・にんじんを加えて炒める。 -
- 3
ピーマンがしんなりしたら、春雨を加えて炒める。
-
- 4
軽く炒め合わせてから、○を加える。
水分がなくなってきたところで、白ごまを加えたら出来上がり☆ -
コツ・ポイント
・時間が経つと春雨が固まってくるので、作りおきにはあまり向いてません。
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