ダイエット!昆布巻き☆銀鮭

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

昆布はミネラルたっぷり!ダイエットにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
鮭の昆布巻きに挑戦

ダイエット!昆布巻き☆銀鮭

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材料

  1. 昆布 2枚
  2. 銀鮭 1切れ
  3. 豚ひき肉 50g
  4. 長ネギ 10cm
  5. ほんだし 小さじ1
  6. だし
  7. 減塩醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 200cc

作り方

  1. 1

    鮭の皮と骨を取って細かく切る
    昆布を水200cに漬ける

  2. 2

    葱をみじん切りにして鮭肉ほんだしを加えて混ぜる

  3. 3

    昆布の水気を拭いて生地を薄く塗る

  4. 4

    巻いて楊枝で留める

  5. 5

    小鍋に昆布の戻し汁と調味料を加えて蓋をして火を点けて中火で10分
    少し火を弱めて5分

コツ・ポイント

3枚戻したので1個は昆布2枚使いました

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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