五目豆

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基本の五目豆☆
このレシピの生い立ち
大豆が食べたかったので

五目豆

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材料

4人分
  1. 大豆水煮 200g
  2. にんじん 1/3本
  3. ちくわ 2本
  4. 調味料
  5. 50ml
  6. ほんだし 小さじ2
  7. 400ml

作り方

  1. 1

    にんじんをいちょう切り、ちくわを輪切り、こんにゃくを小さめに切る

  2. 2

    鍋に大豆水煮と1を入れ、調味料を入れて煮立てる

  3. 3

    煮立てってきたら弱火にし、水気がとぶまで煮る

コツ・ポイント

煮込み過ぎると大豆が型崩れするので注意

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