大豆のサラダ

やす☆きよ
やす☆きよ @cook_40257629

大豆を食べましょう!!

このレシピの生い立ち
我が家では、こしょう(出来れば粒こしょう)多目がお勧めでーす。

大豆のサラダ

大豆を食べましょう!!

このレシピの生い立ち
我が家では、こしょう(出来れば粒こしょう)多目がお勧めでーす。

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材料

  1. 大豆の缶詰 1缶
  2. きゅうり 1本
  3. かいわれ大根 1パック
  4. 鶏ささみ 2~3本
  5. プチトマト(あれば) お好みの量
  6. ドレッシング
  7. 大さじ2~3
  8. オリーブオイル 大さじ2~3
  9. 塩、こしょう 適量
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ササミを弱火で茹でて、細かくさきます。きゅうりは斜めに薄切りにし、塩もみをして水分を絞ります。

  2. 2

    ドレッシングの調味料をかき混ぜておきます。

  3. 3

    材料を合わせ、ドレッシングと和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

少し甘めのドレッシングがおいしい。
ドレッシングとよく和えると良いですよ。

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