手作りなめたけ

miu1980
miu1980 @cook_40243577

小さな子供でも食べられる優しい味です
このレシピの生い立ち
材料費安くてたくさん食べられたらいいなと思って。

手作りなめたけ

小さな子供でも食べられる優しい味です
このレシピの生い立ち
材料費安くてたくさん食べられたらいいなと思って。

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材料

4人分
  1. えのき 2パック
  2. めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを取り、三等分くらいに切ります。

  2. 2

    鍋にえのきと酒、めんつゆを入れて加熱し、しんなりとしてきたらみりんを加え、弱火で煮詰めます。

  3. 3

    水分が少なくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

めんつは三倍濃縮タイプ、お酒は食塩0のものを使っています。

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5歳と2歳の男の子の母です。忙しい毎日でも簡単でおいしく作れるレシピを研究しています。
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