かぼちゃのヨーグルトサラダ

み*か
み*か @cook_40269569

かぼちゃときゅうりをヨーグルトで和えたサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズではなく、ヨーグルトでサラダに♪ヘルシーです♡

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 70g
  2. きゅうり 四分の一
  3. コンソメ 小さじ1
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切りコンソメをふりかけレンジで柔らかくする。

  2. 2

    きゅうりを輪切りにし塩揉みする。

  3. 3

    かぼちゃをつぶし、きゅうり、塩コショウ、ヨーグルトで和える。

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