アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦半分に切ってから半分に切り表面に格子状に切り目をいれて水に５分くらいつけアクを抜く
- 2
大葉は千切りにする。
めんつゆと水をあわせておく。 - 3
フライパンに油をいれ。1を揚げる。
- 4
2にめんつゆに揚がったなすを入れ大葉をのせる。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017733
なすは縦半分に切ってから半分に切り表面に格子状に切り目をいれて水に５分くらいつけアクを抜く
大葉は千切りにする。
めんつゆと水をあわせておく。
フライパンに油をいれ。1を揚げる。
2にめんつゆに揚がったなすを入れ大葉をのせる。
