簡単、キャベツとじゃがいもの炒め物

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

おかずにもう一品欲しい時にパパッと作れます!おつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました!!

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1枚
  2. じゃがいも 小4個
  3. コーン(缶詰 or 冷凍) 大さじ2
  4. 塩・こしょう 少々
  5. かつお節 1/2袋(少パック)
  6. バター(マーガリン) 1カケ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き一口サイズに切る。シリコーンスチーマーに(なければお皿にラップで)入れ約4分程レンジで温める。

  2. 2

    キャベツをざく切りにします(手でちぎってもOK)。フライパンにバターを入れコーンと一緒に炒める。

  3. 3

    じゃがいもを加え、塩・こしょうをして全体に焼き色がついたら火を止めてかつお節を全体にまぶし、お皿に盛り付けて完成!

  4. 4

    ※つくれぽ戴いたyukaponMaさんの昆布を入れたアレンジを作ってみました。グ~ンと美味しさアップ!!オススメ♪

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで温めておく事で時間の短縮になります。じゃがいもの皮はお好みで。キャベツとコーンの甘みがとっても美味しいです!

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レシピ作者

クック2BZQCX☆
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簡単に出来て美味しく出来るものだけを紹介します。
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