作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのまま包丁でぐるりと切り込みを入れ、ゆでると自然に皮がむけてきます。じゃがいもはひと口大に切っておく。
- 2
(レンジの場合は、濡らしたキッチンペーパー、ラップで包みレンジ600w6分)
- 3
オリーブオイルを引いて熱し、(にんにくを入れ香りがでたら)ベーコンを加えて炒めます。
- 4
ベーコンに焼き色がついたら、じゃがいもを加えさらに炒める。
- 5
牛乳、とろけるチーズを加えひと煮立ちさせ、コンソメを入れます。
卵を加え、一瞬さっと混ぜ合わせたら、完成! - 6
お好みでブラックペッパーを振りかけて!
コツ・ポイント
卵はほんとに一瞬混ぜ合わせるだけにするとトロトロに仕上がります!やりすぎると火が通りすぎます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ダッチオーブンでベーコンポテトチーズ ダッチオーブンでベーコンポテトチーズ
ダッチオーブンと炭で作るベーコンポテトチーズ。簡単で美味しいメニューです。パンに挟んだり載せたりしても美味しいです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018295
