昆布茶で味わい深い！セロリと人参のサラダ
ここいと @cook_40097863
千切り・薄切りさえできれば大丈夫！
簡単なのに超美味しくてヘルシーな夏のサラダです。
このレシピの生い立ち
友人から日本土産に昆布茶をもらい、それから昆布茶料理にはまっています。
昆布茶で味わい深い！セロリと人参のサラダ
千切り・薄切りさえできれば大丈夫！
簡単なのに超美味しくてヘルシーな夏のサラダです。
このレシピの生い立ち
友人から日本土産に昆布茶をもらい、それから昆布茶料理にはまっています。
作り方
- 1
人参をせん切りにする。細ければ細いほど美味になります。
-
- 2
セロリは筋を取り、斜め薄切りに。これも薄ければ薄いほど美味になります。
-
- 3
ラディッシュは半分に切ってから薄切りに。これも以下同文。
-
- 4
全部ポリ袋に入れ、昆布茶・お酢・胡椒を入れてもみもみ。冷蔵庫に入れて、３０分からが食べごろ！
-
コツ・ポイント
千切り、薄切り、細ければ細いほど、薄ければ薄いほど味がなじんで美味しいです。
作ってすぐに食べられますが、３０分ほど冷蔵庫で冷やしたほうが美味しい。長く置くと水が出ますから、盛りつけ前に水気を絞ってくださいね。
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