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納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ
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納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541

納豆を様々な方法でアレンジ。簡単におつまみが完成します。お子様にも、お酒のおつまみにも、ご飯の上に乗せても◎
このレシピの生い立ち
納豆が大量に冷蔵庫にあったので、様々なアレンジを加えたくて、作ってみました^^

納豆を様々な方法でアレンジ。簡単におつまみが完成します。お子様にも、お酒のおつまみにも、ご飯の上に乗せても◎
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納豆が大量に冷蔵庫にあったので、様々なアレンジを加えたくて、作ってみました^^

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納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541

納豆を様々な方法でアレンジ。簡単におつまみが完成します。お子様にも、お酒のおつまみにも、ご飯の上に乗せても◎
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納豆が大量に冷蔵庫にあったので、様々なアレンジを加えたくて、作ってみました^^

納豆を様々な方法でアレンジ。簡単におつまみが完成します。お子様にも、お酒のおつまみにも、ご飯の上に乗せても◎
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材料

  • ☆ベース☆
  • キャベツ(千切り) 1/8程度
  • 納豆 1パック
  • 卵黄 1個
  • マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1(薄め)〜大さじ0.5
  • 海苔 大1/4
  • ☆お好みで追加☆
  • 漬物(みじん切り) 適量
  • 人参(みじん切り) 適量
  • 塩こぶ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。今回はキャベツ1/8玉程度のキャベツを使用しています。

    • 納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    千切りしたキャベツに、卵黄、めんつゆ、マヨネーズを投入。納豆はもともとしっかりと混ぜ合わせてから、投入してください。

    • 納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    最後に盛り付けて、海苔を手で細かくしてから乗せて、完成です。

    • 納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ作り方3写真
  4. 4

    今回は、しその実をトッピング。お好みで様々な食材を追加してください。

    • 納豆とキャベツと卵で!シャキシャキサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツと合わせる前に、納豆をしっかりと混ぜておくことによって、ふわふわ感が出てより美味しくなります。また、漬物のみじん切りを入れることによって、より食感が感じられますので、お勧めです!

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旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541
2018/01/10 08:29に公開
茨城出身、東京都在住です。日本のこと、世界のことたくさん知りたいと思っています。よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 にんじん キャベツ 塩こんぶ 納豆 卵黄

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