アスパラを並べて端の硬い所を1～1.5cm位落とす

「1」のアスパラの半分の長さ位からところどころ皮をむきハカマも落とす

「2」のアスパラを斜めに薄めに切っておく

全体にこんな感じ

ベーコンは1.5cm位の幅に切っておく

白菜は一口大のそぎ切りにしておく

フライパンに大さじ1位のオリーブオイルを熱する

「4」のアスパラを炒める

→軽く塩、コショウする

「8」のアスパラが少ししんなりしたら「5」のベーコンを加えて更に炒める

ベーコンに火が通るまで炒める

「10」に「6」の白菜を加えて更に炒める

白菜もしんなりしてきたら「ガーリックパウダー」を振りいれて更に炒める

「12」の香りが立ってきたら「コンソメ顆粒」を振りいれてひと混ぜする

全体に味が馴染んだら「白身」を上から回しかける

白身に色が着いてきたら全体を混ぜ合わせて火を止める

器に盛り付けて出来上がり

飾りに「パプリカパウダー」と「パセリ」を振りかけてみた

→ちょっぴりグレードアップした♪