濃厚!豆腐deチョコケーキ☆

☆★とんとん☆★
☆★とんとん☆★ @cook_40244337

豆腐を使ってヘルシーに!
ちょっぴりビターなチョコケーキです☆
このレシピの生い立ち
期限間近の豆腐を消費するために。

濃厚!豆腐deチョコケーキ☆

豆腐を使ってヘルシーに!
ちょっぴりビターなチョコケーキです☆
このレシピの生い立ち
期限間近の豆腐を消費するために。

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材料

  1. 豆腐(絹) 300g
  2. 純ココア 100g
  3. 砂糖 80g
  4. 牛乳 200cc
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. バター 30g

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジか湯煎で溶かしておく

  2. 2

    オーブンを180℃に余熱する

  3. 3

    豆腐を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    3の豆腐に
    ココア→砂糖→牛乳→ホットケーキミックス→バターの順番で混ぜ合わせる

  5. 5

    型に流し入れ
    180℃で30分、170℃に下げて10分焼く

  6. 6

    冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

順番に混ぜて焼くだけ☆
上が焦げるようならアルミホイルを被せて焼いてください。

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