ピーマンのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
ぺちーこ @cook_40159422
超絶カンタン！お弁当のおかずにもgoodです(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので、青椒肉絲風な味付けで食べたいなーと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを洗って縦半分に切り、種を取ったら縦の千切りにします。
- 2
フライパンに油を熱して、強火で切ったピーマンを炒めます。
- 3
油がまわったら、塩とコショウを入れ一分ほど炒めます。
- 4
炒まってきたらオイスターソースを入れ、軽くしんなりするまで炒めます。
- 5
お皿に盛ったら、仕上げに白ゴマをふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
油少し多めの方がわたしは好きです！
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とっても簡単に作れて、お弁当のおかずに入れると彩りよくなります。冷凍保存もできます。余ったら、スパニッシュオムレツに。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019703
