ゴーヤの酢の物

ゆきの計らない料理
ゆきの計らない料理 @cook_40276911

ゴーヤをさっぱりと頂くメニューです(^o^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをサラダ風に食べたくて作りました。

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ゴーヤをさっぱりと頂くメニューです(^o^)
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ゴーヤをサラダ風に食べたくて作りました。
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材料

二人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    スライスしたゴーヤをさっと蒸す。取り出してボールに玉ねぎ、めんつゆ＋酢を混ぜたものを和え、鰹節と海苔をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤは歯ごたえが残るように火を通します。
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忙しかったり疲れていても、なにか食べたいとき。パパッとできて、ちゃんとしたレシピがなくても、なぜか美味しくできてしまう料理。https://nonsugar23.hateblo.jp/ブログはコチラ(#^.^#)
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