鶏の一夜干し【孤独のグルメ】
宇宙デカ @cook_40143075
孤独のグルメ「ふらっとQUSUMI」で作者が食べてたやつ。シーズン３の８話、鳥椿
このレシピの生い立ち
孤独のグルメが好きなので、作りました。
動画 http://www.nicovideo.jp/watch/sm22012285
鶏の一夜干し【孤独のグルメ】
孤独のグルメ「ふらっとQUSUMI」で作者が食べてたやつ。シーズン３の８話、鳥椿
このレシピの生い立ち
孤独のグルメが好きなので、作りました。
動画 http://www.nicovideo.jp/watch/sm22012285
作り方
- 1
ササミを５％の塩水に20分つける
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- 2
干す（北海道なんで涼しいです）
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- 3
パリパリがいい人は二日干すといい感じです
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- 4
グリルで焼きます
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- 5
焼けた
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- 6
ほぐす
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- 7
盛り付け。外側パリパリでおいしいです
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