手抜きランチ♡サラダチキンサンドイッチ♡
鶏料理を作った翌日に余ったものやコンビニで買えるものを使ってお手軽に♪
ボリューム満点☆お店で食べるような本格味♡
このレシピの生い立ち
コストコでローストチキンを買ってきた翌日に切れ端と残り物のサラダで作りました。
今回はローソンのサラダチキンとレタスミックスサラダですが、わざわざ材料を揃えて作ることは滅多にありません 笑
材料を買いに行かずに是非残り物で作ってね♡
手抜きランチ♡サラダチキンサンドイッチ♡
鶏料理を作った翌日に余ったものやコンビニで買えるものを使ってお手軽に♪
ボリューム満点☆お店で食べるような本格味♡
このレシピの生い立ち
コストコでローストチキンを買ってきた翌日に切れ端と残り物のサラダで作りました。
今回はローソンのサラダチキンとレタスミックスサラダですが、わざわざ材料を揃えて作ることは滅多にありません 笑
材料を買いに行かずに是非残り物で作ってね♡
作り方
- 1
★今回使用したのはローソンのサラダチキン(スモーク)と洗わず食べれるレタスミックスサラダです
- 2
★パンは食パンでなくてもバンズやバゲット、ベーグル、何でもOKです♪
- 3
サラダチキンは5ミリくらいの厚さに斜めに削いでスライスします
- 4
※薄めにスライスすればサラダチキン1個で食パン6枚切り1袋で3組分作れます(^-^)
- 5
パンを3分〜5分こんがり色が付く程度にトーストします
- 6
※作ってすぐに食べない場合はトーストせずに作って、食べる時にトーストするとさっくり♡
- 7
焼けたらマヨネーズとからしをパンに塗り、チキンと「洗わずそのまま食べれるレタスミックスサラダ」を挟み、軽く押さえます
- 8
※お好みでチキンに軽くブラックペッパーを入れても美味しいです♪
- 9
真ん中でザクッと切り、出来上がり♡
-
- 10
★蒸し鶏や鶏ハム、鶏の照り焼きが残った翌日、コストコのチキンが残ったときに是非オススメです♡
コツ・ポイント
具材を挟んだら崩れやすいので軽くギュッと押さえましょう♪
お子さんがいるご家庭は辛味抜きでケチャップとマヨネーズでも美味しいですよ♡
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