豚肉と白菜のミルフィーユ煮

豚肉と白菜のミルフィーユ煮

cookpig @cook_40107668

寒い日はやっぱり温かい白菜料理が一番！
鍋じゃなくてもあったまるぅ(^○^)
このレシピの生い立ち
ほんだしのＣＭ見てからは、我が家の冬の定番になってます(^^♪

寒い日はやっぱり温かい白菜料理が一番！
鍋じゃなくてもあったまるぅ(^○^)
このレシピの生い立ち
ほんだしのＣＭ見てからは、我が家の冬の定番になってます(^^♪

豚肉と白菜のミルフィーユ煮

cookpig @cook_40107668

寒い日はやっぱり温かい白菜料理が一番！
鍋じゃなくてもあったまるぅ(^○^)
このレシピの生い立ち
ほんだしのＣＭ見てからは、我が家の冬の定番になってます(^^♪

寒い日はやっぱり温かい白菜料理が一番！
鍋じゃなくてもあったまるぅ(^○^)
このレシピの生い立ち
ほんだしのＣＭ見てからは、我が家の冬の定番になってます(^^♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

豚しゃぶ用肉 300g
白菜の葉（肉の枚数や量に合わせる) 10～20枚程
水 500cc
顆粒だしの素大さじ2
醤油大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白菜の葉を縦半分に切る。
2

まな板の上で、白菜1枚→肉2枚→白菜1枚→肉2枚→白菜1枚・・・。
と重ねていく。
3

鍋の高さに合わせて切る。
4
鍋に詰め込むように入れる。
5

水、顆粒だしの素、醤油を上からかけ、ふたをしてくたくたになるまで蒸し煮にする。
6

できあがり♪

コツ・ポイント

鍋の大きさは具材がギューギュー詰めになる大きさのものが良いです。
一人分ずつ取り分けしやすいよう、鍋に入れる前に切っています。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存