☆リエージュワッフル☆

Name: ☆リエージュワッフル☆
Yield: 6枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２００g; 砂糖 ４５g; 塩 ２g; スキムミルク １０g; バター(マーガリン) ５０g; 卵（S１個） ５０g; 水 ７５ml; ドライイースト ６g

Teamゆかっち @cook_40108105

Vitantonioでワッフルパーティーだよ〜
(○≧▽≦)ﾉﾟ+｡:.ﾟ♪♪♪
このレシピの生い立ち
一家に一台！
いいね～友達が来た時は楽しいね～♡
(*´▽｀*)

☆リエージュワッフル☆

Teamゆかっち @cook_40108105

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材料

6枚

強力粉２００g
砂糖４５g
塩２g
スキムミルク１０g
バター(マーガリン) ５０g
卵（S１個）５０g
水７５ml
ドライイースト６g

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作り方

1

ボールに強力粉、砂糖、塩、ｽｷﾑﾐﾙｸを入れ　軽く混ぜる。
2

ｲｰｽﾄを加えた水と、溶きほぐした卵を合わせ少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜます。
3

ﾊﾞﾀｰを加えてひとまとめになるまでこねます。
ﾎﾞｰﾙにﾗｯﾌﾟをかけ30°で約30分一次発酵させます。
4
6等分してそれぞれ丸め10分休ませます。
熱しておいたﾜｯﾌﾙﾌﾟﾚｰﾄに生地を入れて4分焼きます。
5

ﾌﾟﾚｰﾄから取り出し、ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟや蜂蜜をかけていただきます。
焼く前にｻﾞﾗﾒを入れてもOKです！

コツ・ポイント

ﾏｰｶﾞﾘﾝでも出来ます。
ｽｷﾑﾐﾙｸが無い時はｸﾘｰﾌﾟや牛乳(50cc）でも出来ちゃいます♡
そこはみなさんのｱｲﾃﾞｨｱでやってみてね♪

ﾚﾝｼﾞ発酵あるなら使ってください。

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つくれぽ

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Teamゆかっち @cook_40108105

2014/05/10 06:38に公開

母が買って、お蔵入りしてたHBをくれたのが　きっかけで・・・・まずは　お手並み食パンからの～つくれぽは　すべて初挑戦！！！こんなズボラなあたしにも出来る　☆簡単で　美味しそうなレシピを探しては　マネして作ってます(๑≧౪≦)てへぺろ作っては　子供や友達に喜んでもらえて　さらに作る楽しみが出来たっ\(//∇//)\

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