クリーミーなマンゴーゼリー

Name: クリーミーなマンゴーゼリー
Yield: プリンカップ6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マンゴー（缶詰） ２００ｇ（果肉だけ）; 缶詰のシロップ １００cc; 牛乳 １００cc; ヨーグルト（無糖） １００cc; 生クリーム（あれば） 50ｃｃ; 板ゼラチン ６ｇ

acchin721 @cook_40037648

マンゴー風味がたっぷり～～
クリーミーなゼリーです(^^)
このレシピの生い立ち
マンゴー缶詰があったので。。

クリーミーなマンゴーゼリー

acchin721 @cook_40037648

マンゴー風味がたっぷり～～
クリーミーなゼリーです(^^)
このレシピの生い立ち
マンゴー缶詰があったので。。

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材料

プリンカップ6個分

マンゴー（缶詰）２００ｇ（果肉だけ）
缶詰のシロップ１００cc
牛乳１００cc
ヨーグルト（無糖）１００cc
生クリーム（あれば） 50ｃｃ
板ゼラチン６ｇ

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作り方

1

ボールにお水と氷を入れた冷水に板ゼラチンを適当な大きさに切って浸し、ふやかしておく。
2

マンゴーの果肉はブレンダーでピューレ状にしておく。
3

お鍋に牛乳を入れて温めたら、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ溶かし、シロップ・ヨーグルト・生クリームも加える。
4

②のマンゴーピューレも加えて混ぜ合わせたらカップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！

コツ・ポイント

生クリームを加えるとコクが出てクリーミーな感じになりますが、入れなくても美味しくいただけます。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2014/07/04 22:00に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

ゼリー缶詰生クリームマンゴー牛乳ヨーグルト

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