残った筑前煮で炊き込みご飯

harupon☆
harupon☆ @cook_40102978

おかずにするには微妙な具、量、になった筑前煮をリメイク
普通にご飯炊く感覚で混ぜご飯が作れれば、楽チンですよね(笑)
このレシピの生い立ち
以前もち米でも作りましたが、今年は普通にご飯炊く時に一緒に混ぜ込みました。
楽なのが一番( ´ ▽ ` )

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材料

  1. 1〜2合
  2. 醤油(濃口、薄口、出汁入り、お好みで) 大さじ1〜2
  3. 筑前煮 適宜
  4. 炊飯に必要な量

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、普通に炊く時の水分量から、材料に加える醤油分、水を減らします。

  2. 2

    一緒に炊き込む筑前煮を1〜2cmぐらいのサイズに切ります。ここはお好みのサイズで。
    鶏肉なかったら、油揚げなどを加えても

  3. 3

    1に一緒に加え、分量の醤油も入れ、タイマーセット。
    あとは炊き上がりを待つだけ。

  4. 4

    今年は牡蠣醤油があったので、1.5合に大さじ1.5杯加えて作りました。
    筑前煮って美味しいけど微妙に残るんですよね。。

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レシピ作者

harupon☆
harupon☆ @cook_40102978
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お菓子作りが好きで、たまに夜中にいきなり作り出すことがあります(笑)最近のブームはパン作りですね。まだまだ未熟ですが。。。
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