お肉たっぷり♡トマト缶なしミートパスタ

yanapie
yanapie @cook_40177681

このパスタ。どれだけ作っても足りません。子供たちががっついて食べるレシピです(^ ^)♡ケチャップ大好きな子にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ろうと思ったけど、トマト缶がない。なくても大丈夫でしょっと作ったら美味しかった。トマト缶の常備なんてしてないものー!

お肉たっぷり♡トマト缶なしミートパスタ

このパスタ。どれだけ作っても足りません。子供たちががっついて食べるレシピです(^ ^)♡ケチャップ大好きな子にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ろうと思ったけど、トマト缶がない。なくても大丈夫でしょっと作ったら美味しかった。トマト缶の常備なんてしてないものー!

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材料

  1. パスタ 200g
  2. 豚ひき肉(合挽き可) 150g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ニンニク 1片
  5. ケチャップ 大さじ4
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かします。沸騰したら塩をいれて、パスタを茹でます♡

  2. 2

    お湯沸かしと同時進行でソース作り!
    玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を引き、ニンニクを炒めて香りがでたら、お肉を入れて色が半分くらい変わったら玉ねぎを入れ炒めます。

  4. 4

    調味料を入れます。具材とソースがなじんだら、パスタと茹で汁をおたま一杯くらいいれてざっと和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お肉たっぷりです!人参やキノコ、なすなど足しても美味しいですよ♡

パスタを茹でるタイミングはソースの出来上がりに合わせてください。私は6分のものを使っているので、お湯を沸かしながらソースを作るとちょうど茹で上がりのタイミングです♡時短!

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yanapie
yanapie @cook_40177681
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夫、6歳4歳男の子、0か月女の子の5人家族♡毎日のお料理で家族の元気の源のお手伝い(o^^o)♡基本薄味です。出来る限り素材を楽しみたい♡旬のものを食べて安くて美味しい食卓♡日々お料理勉強中です。食育実践アドバイザー取得しました♡つくれぽありがとう♡
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