枝豆とチーズ揚げ《おつまみ》

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ぼっちっちのち
ぼっちっちのち @cook_40264411

パリッと食感の中からトロっとチーズがでてきます。チーズはお好みで増やしてもOKです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんにある枝豆チーズを家で食べたいなと思い作りました！友達と宅飲みした時に出したら好評でした(^^)

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材料

2人分
  1. 焼売の皮 12枚
  2. 枝豆 約50粒
  3. とろけるスライスチーズ 2枚
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    スライスチーズはフィルムの上から包丁で縦に半分、横に6等分しておく(画像のように)

  2. 2

    焼売の皮に枝豆4粒位とチーズ2枚を乗せて巻く

  3. 3

    巻いたら端からチーズが出てこないようにフォークなどでつぶす

  4. 4

    160度の油できつね色になるまで揚げる

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

巻くのが難しいかもですが、慣れれば簡単です！

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レシピ作者

ぼっちっちのち
ぼっちっちのち @cook_40264411
に公開
一人暮らしなので基本的におひとり様用の分量等でレシピを載せれたらなと思ってます！業務スーパーの食材を使うことが多いです。1食200円以内で抑えるように節約生活中
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