☆水切りヨーグルトのソース☆

ヨーグルトをすべて空ける。マグカップにドリップコーヒー用の容器にフィルターがとても楽にできます。

お好みの固さに応じて１晩～２・３晩置く。３晩くらい置くとしっかりホエーが切れます。

しっかりホエーが切れると、カッテージチーズのような、クリームチーズのような状態になります。

キュウリとニンニクはみじん切りにする。キュウリはペーパーで軽く水気を切り、ニンニクはオリーブオイルを少し絡めて火を通す。

キュウリとニンニクをよく混ぜてできあがり。