切って乗せてかけるだけ。細長いお皿に1列に並べたらオシャレに見える!?このレシピの生い立ちビールに合うおつまみを食べたくて
豆腐は1センチ位の厚さに切る。
キュウリは千切りにする。
豆腐にきゅうりを乗せて、その上にキムチを乗せる。
白ゴマを振る。ゴマ油、出汁醤油を豆腐の上を細い線を描くように、1往復かける。
ごま油をかけ過ぎるとくどくなるので、ドバっと出そうであれば、スプーンでかけた方が良いかもしれません。
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