簡単!山の芋のソテー
ホクホクっと美味しいo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
山の芋が大量にあったので、いつもと違う食べ方を考えました。
作り方
- 1
山の芋の皮をむいて1〜1.5cm程度の厚みに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、山の芋を並べ中火でじっくり両面焼く。
- 3
焼き目がついたら皿に盛り、好みでポン酢をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
芽の所は固いので多めに取り除く。
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