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ヘルシーふわふわ唐揚げ(*･ω･*)
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ヘルシーふわふわ唐揚げ(*･ω･*)-レシピのメイン写真

ヘルシーふわふわ唐揚げ(*･ω･*)

まいぷぅにゃん
まいぷぅにゃん @cook_40055136

胸肉と豆腐のふわふわ唐揚げ！冷めても美味しいのでお弁当にも☻
このレシピの生い立ち
ヘルシーで安く美味しくを考えて作っています！

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ヘルシーふわふわ唐揚げ(*･ω･*)

まいぷぅにゃん
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材料

約20個
  1. ★胸肉 1枚
  2. ★豆腐 150g
  3. ★粉チーズ 20g
  4. ★小麦粉 大さじ３
  5. ★味の素 少々
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ☆卵 1個
  8. ☆小麦粉 大さじ1と1/2
  9. ☆塩 少々
  10. ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  11. ☆水 大さじ1
  12. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を叩いて荒くみじん切りにします。

  2. 2

    ★の材料を混ぜます。

    • ヘルシーふわふわ唐揚げ(*･ω･*)作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を混ぜます。★を一口大にスプーンですくい☆を絡めて、揚げます。

  4. 4

    浮いてきて、キツネ色になったらできあがりです！

    • ヘルシーふわふわ唐揚げ(*･ω･*)作り方4写真

コツ・ポイント

鶏の胸肉はひき肉で作るのも美味しいですが、1枚を叩いて荒くみじん切りにした方が食感が変わるのでオススメです！チーズがなければ入れなくてもプレーンのふわふわ唐揚げになります。チーズ以外でもハーブやレモン、スパイスを入れて作っても美味しいです！

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まいぷぅにゃん
まいぷぅにゃん @cook_40055136
2014/07/24 10:34に公開

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