やわらかバンバンジー♪ついでにスープ!

mama・∀・na
mama・∀・na @cook_40105014

スープまで出来ちゃう楽ちんレシピ(^^)
このレシピの生い立ち
バンバンジーの茹で汁がもったいなくて(笑)

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このレシピの生い立ち
バンバンジーの茹で汁がもったいなくて(笑)

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト お好きな数
  4. ⚫︎すりごま 適量
  5. ⚫︎しょう油 大さじ2
  6. ⚫︎砂糖 大さじ2
  7. ⚫︎マヨネーズ 大さじ2
  8. ⚫︎酒 小さじ2
  9. ⚫︎酢 小さじ1
  10. ⚫︎味噌 小さじ1
  11. ⚫︎ごま 小さじ1
  12. ⚫︎ラー油 お好み
  13. ⚫︎レモン 適量
  14. 鶏ガラスープ 大さじ2
  15. ☆塩 小さじ2
  16. ごま 適量
  17. ごま 適量
  18. ☆ブラックペッパー 少々
  19. 2個
  20. 3カップ
  21. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と酒と鶏肉を入れる。
    沸騰してから3分ゆでたら火を止め冷めるまで置いておく。
    冷めたら切る。

  2. 2

    茹で汁の鍋に☆を入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したら卵を入れる

  4. 4

    ⚫︎を混ぜる
    千切りきゅうり、ミニトマト、鶏胸肉を皿に盛り付け

  5. 5

    スープも器にそそぎ完成

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