夏休みランチ☆ねばとろツナマヨ丼

megsoy
megsoy @cook_40130109

夏休みのお昼にも★みんな大好きツナマヨに、モロヘイヤオクラ納豆プラスしてネバネバ栄養満点丼!
このレシピの生い立ち
沢山頂いたモロヘイヤ。子どもにも食べやすくしたくて。

夏休みランチ☆ねばとろツナマヨ丼

夏休みのお昼にも★みんな大好きツナマヨに、モロヘイヤオクラ納豆プラスしてネバネバ栄養満点丼!
このレシピの生い立ち
沢山頂いたモロヘイヤ。子どもにも食べやすくしたくて。

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材料

2人
  1. ごはん 2膳
  2. ツナマヨ ツナ1缶分
  3. オクラ 2、3本
  4. モロヘイヤ 適量
  5. 納豆 適量
  6. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でオクラを茹でる。
    その間に、ツナマヨを作る(お好きな割合で)

  2. 2

    同じ水で、モロヘイヤの葉を摘んだものを茹で、水にさらす。

  3. 3

    オクラを小口切り、水をきったモロヘイヤは細かく刻む。

  4. 4

    ごはんの上に、ツナマヨ→モロヘイヤ→納豆→オクラを乗せ、海苔を散らす。
    (写真は、ドライ納豆、もみ海苔を使いました)

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