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まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ
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まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ-レシピのメイン写真

まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジでチンしたあったか野菜とふんわり卵のサラダにごまドレがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
蒸し野菜+ごまドレッシングの組み合わせが大好き♪
ふんわり卵もプラスして、ちょっとごちそう感を出しました。

レンジでチンしたあったか野菜とふんわり卵のサラダにごまドレがベストマッチ♪
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蒸し野菜+ごまドレッシングの組み合わせが大好き♪
ふんわり卵もプラスして、ちょっとごちそう感を出しました。

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まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジでチンしたあったか野菜とふんわり卵のサラダにごまドレがベストマッチ♪
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蒸し野菜+ごまドレッシングの組み合わせが大好き♪
ふんわり卵もプラスして、ちょっとごちそう感を出しました。

レンジでチンしたあったか野菜とふんわり卵のサラダにごまドレがベストマッチ♪
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ふんわり卵もプラスして、ちょっとごちそう感を出しました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 人参 １/４本
  • 新玉ねぎ（小粒） 2個
  • ピーマン 1個
  • ☆卵 2個
  • ☆牛乳 大さじ３
  • ☆塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ１
  • キューピー深煎りごまドレッシング 大さじ２
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作り方

  1. 1

    人参：斜め千切り
    玉ねぎ：縦半分に切ってから横１ｃｍ巾
    ピーマン：縦細切りにして長さ半分
    に切る。

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①ともやしを耐熱皿に入れ、ラップをして600ｗのレンジで6分30秒加熱。

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
    フライパンが温まりサラダ油が軽く動くようになったら、

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方4写真
  5. 5

    ③を流し入れ、火を止める。

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方5写真
  6. 6

    余熱で半熟の炒り卵を作る。

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方6写真
  7. 7

    ②をよく混ぜて

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方7写真
  8. 8

    ⑥をのせ、

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方8写真
  9. 9

    キューピー深煎りごまドレッシングをかけて

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方9写真
  10. 10

    完成！

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方10写真
  11. 11

    こちらを使いました♪

    • まるごと新玉ねぎとふんわり卵のサラダ作り方11写真

コツ・ポイント

野菜のボリュームが結構あるので、大きめの耐熱皿で作ってくださいね～

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2016/04/06 12:24に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん ピーマン 新たまねぎ 牛乳 卵

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