こぶおろしのシャリアピンソース
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
こぶおろしでちょっと豪華な簡単シャリアピンソース♪ハンバーグ、ステーキなどにも(^^)
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆと、玉ねぎのすりおろしのこぶおろしで簡単に本格的な味ができました♪
こぶおろしのシャリアピンソース
こぶおろしでちょっと豪華な簡単シャリアピンソース♪ハンバーグ、ステーキなどにも(^^)
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆと、玉ねぎのすりおろしのこぶおろしで簡単に本格的な味ができました♪
作り方
- 1
今回はヤマサ昆布つゆを使いました。
- 2
玉ねぎ、ニンニクをすりおろし、ヤマサ昆布つゆ、ワイン、水と一緒に小さめの鍋に入れます。
- 3
鍋を火にかけて沸騰したら弱めの中火で5分ほどかき混ぜながらアルコールを飛ばします。
- 4
仕上げに黒こしょうをふって完成です♪
コツ・ポイント
お好みでバターを少量、加えても美味しいです♪
味は濃いめなのでお好みで水の量で調整して下さい(^-^)
少量の分量ですがたくさん作りおきして冷凍すると便利です♪
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