簡単便利、卵マリネ(常備菜)
d•_•bKmum @cook_40078987
卵が余ったら、マリネして保存。冷蔵庫から取り出してすぐ、サラダにサンドイッチにすぐ使えて便利です！
このレシピの生い立ち
母のたまごを買いすぎた時の保存法を美味しく使いやすいようにアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を固茹でにし、冷めたら殻を剥く。
*小さな穴(ヒビ)を開けて茹でると後で剥きやすい。 -
- 2
マリネ液(卵以外の材料)を瓶に入れてシャカシャカ振る。卵を入れる。冷蔵庫で保存。
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- 3
セロリやハーブも一緒に入れるとさらに香りアップ。
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コツ・ポイント
オニオンマリネの応用です。
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yossiaoi
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