南瓜のじゃこ煮

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簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
かぼちゃを沢山頂いたので、

南瓜のじゃこ煮

なすのお漬物's cooksnap of when they made 南瓜のじゃこ煮.
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材料

10人分
  1. かぼちゃ(正味) 560g
  2. しらす干し 20g
  3. 木皿目　（ざらめ砂糖） 5g
  4. 味淋 10cc
  5. 醤油 30cc
  6. ほんだし(顆粒) 2g～

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に、かぼちゃの皮を下にして並べしらす干し、ひたひたの水、木皿目、味醂、ほんだしで10分位煮て、

  3. 3

    醤油を入れ、７分程度煮て味を整えて完成です(*^_^*)
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