ホイップと牛乳を中火にかけグラニュー糖、バニラエッセンスをいれ沸騰させる。

ぬるま湯大さじ１でといたゼラチンを１に入れよく混ぜる。

２をざるでこしながらコップにいれる、冷めてきたら冷蔵庫に入れ冷やす。

（お好みで）ジャムを小さじ１のお湯でといたイチゴジャムソースを作り、冷やした３の横に添える。