トマトの皮でリゾット(*^^*)
kakebouzu @cook_40197401
トマトの皮だけでリゾット(*^^*)
このレシピの生い立ち
息子の離乳食で使用しなかったトマトの皮（ザックリきりたとったので、少しは中身がついてます❗）を何かに使おうと思い、思いのまま、トマト皮と余ってたベーコンをいれて調味料と卵とチーズいれて混ぜ混ぜして、ご飯にかけて食べたらおいしかったので(笑）
アプリでひらく作り方
- 1
◎トマトの水分がでるので油はひいてません(о´∀`о)トマトの皮を炒めます❗皮はカットしなくても、熱でほぐれます★
- 2
ベーコンを加えます❗
- 3
塩、ブラックペッパーをふりかけ、
ケチャップ、コンソメをいれ混ぜ合わせます❗溶き卵もいれます❗卵に火がとおればOK！ - 4
ドリア風にしたい方は、ここでご飯を耐熱皿にもり、トマトソースをかけ、チーズをいれオーブンでこんがりするまで温めてください
- 5
リゾットにする場合は❗③にご飯とチーズをまぜあわせて出来上がり(^^)v
- 6
見た目が気になる人は、最後にチーズをちらして、レンジで温めてもいいかも❗
- 7
ちなみに私はそのままご飯の上にのせてたべました(笑)(*^^*)
- 8
見た目の彩りがほしくて、最後にパセリをちらしてみました(^_^)
コツ・ポイント
ただ炒めて混ぜていくだけなので、カンタンです★
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